夏日养生：挑选适合您的西洋参

夏日炎炎，是时候注意养生和调理身体了。西洋参是一种具有丰富营养价值的滋补品，被誉为“东方人参”，以其补益养生的效果而闻名于世。夏季酷热天气会带来身体疲劳和排汗增多的问题，而西洋参可以帮助补充体力，增强免疫力，改善睡眠等。无论您是追求健康的上班族、爱护自己的家庭主妇，还是关注养生的中老年人，总有一款适合您的西洋参产品。无论是西洋参粉、片、糖、饮料，还是注射液等，都能满足您的不同需求。选择适合自己的西洋参产品，让夏日养生更加轻松愉快！

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西洋参性凉味甘，偏于养阴，适合夏季服用。服用西洋参可直接干嚼、冲茶泡水，这样的“懒人模式”滋养效果是很不错的。

并且西洋参药膳食谱非常丰富，既可享受美食，又能滋养身体。今天向大家推荐几种夏日首选食补药膳：

西洋参蜜枣茶

功效：平肝火，清肠热，老少皆宜。家庭中，煲一点作茶来喝，价钱既廉，可预防若干小疾病，健康有益。如是请客，煲一点以代甜露，新鲜别致，相信会倍受赞扬。用料：西洋参10克切片，蜜枣10个。做法：将西洋参放入闷锅炖，待水滚后将蜜枣放入，用中火煲约1小时即可，喜冷饮者可将之放入冰箱作冷饮用。

西洋参蜂蜜汤

功效：祛火、防暑、防便秘。

用料：西洋参10克，蜂蜜50克，冰糖200克。

做法：西洋参加水文火炖煮，直至有参味，凉后倒出参汤再加蜂蜜和冰糖调服。西洋参味的浓厚，蜂蜜的甜淡，视个人喜好，随意可变。西洋参汤可存放在冰箱，随时取食。

冰糖杏仁炖西洋参

功效：清甜可口，润肺养颜，四季皆宜。

用料：西洋参10克切片，冰糖50克，杏仁5克。做法：将西洋参与冰糖及杏仁放入炖盅内，加入热水，隔水猛火炖半小时即可。

西洋参莲子汤

功效：莲子性平，具有健脾、益肾、养心的功效；配以西洋参，除可增强其益气之效外，还可生津止渴。

用料：西洋参10克，莲子(去芯)50克，冰糖适量。

做法：西洋参、莲子放在小碗内，加水适量，浸泡半日，再加适量冰糖。将碗放在蒸锅上，蒸30分钟即可。西洋参可连续使用2—3次。

西洋参瘦肉粥

功效：补气养血、滋阴补肾、健脾养胃，增强体质。

用料：西洋参10克切片，瘦肉250克，白米250克。

做法：用闷锅将水滚后放入已洗净的米，大火煲约5分钟；加入瘦肉及西洋参，待滚后再收慢火煲；煲半小时后取出瘦肉，用手撕成肉丝再放入煲约半小时即成。

传世御品 皇封参 ● 始于1677

长白山皇封参业股份有限公司，是国内唯一集人参种植、科研开发、精深加工、终端销售、文化旅游五位一体的全产业链人参企业集团，也是目前中国唯一一家历史最悠久、产业链最完善的有机人参中华老字号企业。业务涵盖了人参种植、人参食品、人参保健食品、人参制药、人参化妆品、人参研发、人参终端销售，在东北坐拥万亩人参和野山参种植基地。

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