和脾胃又养血？这款养生食品一秒搞定！

▲如果你对藕粉并不了解，也从没吃过藕粉，那么你应该看下这篇文章；

▲如果你经常吃藕粉，但是每次都是小心翼翼的冲泡，还经常失败，那也应该看下这篇文章！

藕粉

作为传世养生食品，富含微量元素铁Fe和维生素B12等养血因子，主功效为养血，尤宜女性食用。

中医认为藕能补五脏，和脾胃，益血补气。生藕性味甘凉，加工成藕粉后其性也由凉变温，既易于消化，又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。

食用场景

大病初愈

这时脾胃虚弱，虚不受补，藕粉则可帮助调养脾胃，是一款适合的辅食。

女性月经前后

女性例假前心烦意乱，火气旺盛，可以稍微比平常多多吃点藕粉，对身体的调养有一定的好处，月经期间也可以起到稍微缓解月经疼痛的功效。

早上早餐

早晨空腹情况下，冲泡一杯天然藕粉，补充微量元素，一天好精神。

冲泡藕粉

作为藕粉的忠实粉丝，每次冲泡藕粉时都像是一次挑战，先小心稀释，再大水量冲泡，但是偶尔还是要吃“藕粉疙瘩”。

那么，有没有什么方便冲泡藕粉的小窍门呢？还好有油麻菜老师的文章《一秒！冲泡藕粉，生活体验好奇妙》解救了我这个手残星人~

在经历多次失败之后，我终于学会了冲泡藕粉。

别笑话我，我说的是用一秒钟冲泡好一碗藕粉，而且是不用搅拌的那种！

▲根据我漫长的人生经验，泡藕粉一定是先用凉饮用水稀释之后，再缓缓冲入开水，不断搅拌之后的技术活。

有很多细节要注意，比如开水和藕粉不可直接接触，比如稀释的凉水不可太多，比如一定要均匀搅拌......

▲作为一个经常出差在路上，一个总是早起拍鸟的人，一个不会做饭的老男人，有一杯美味营养、简单方便的藕粉相伴，是多么让人期待。

可是我泡藕粉的过程，和段誉公子的六脉神剑成功率差不多，时灵时不灵，又平添不少烦恼。

▲最近正安生活的伙伴给了我两盒藕粉尝鲜体验版，让我大开眼界，原来，世上还有这样的一种藕粉，还有这么惊艳的一种冲泡姿势！

经过多次失败之后，我拍摄了下面的视频，

时长一分九秒，来吧，一起惊喜一下：

▲藕粉是从莲藕中提取的淀粉，既保持了莲藕所特有的风味，同时还含有多种活性营养成分，食用方便、易于消化、营养丰富。

建议那些希望尝试辟谷养生的人，先不要急着大动作不吃不喝，可以尝试每周一天 “藕粉辟谷”，清肠养神，安全可爱。

▲还有那些加班熬夜、旅途奔波，甚至大病初愈、产后虚弱的朋友，都不妨随身备上几包，点点滴滴，爱护自己。

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