秋季养生：品味正确的茶叶之道

立秋，是二十四节气中的第13个节气，春花秋月，四季更迭，在此起彼伏的热浪中，二十四节气已过半。“早上立了秋，晚上凉飕飕”，从这一天开始，气温开始逐渐下降。秋季夜晚虽然凉爽，但白天气温仍然较高，气候干燥，根据“燥则润之”原则，秋季应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的饮食为主。传统中医讲究顺时养生，而喝茶便是养生的最佳方法之一。但以茶养生要掌握喝茶的最佳时间，在对的时间喝对的茶，事半功倍。

乌龙茶，茶性平和，不热不寒，最适宜秋季。乌龙茶中的有机成分茶多酚，铁、钙等丰富的矿物质使其补水润燥的效果显着，且对秋燥的各种机能不适具有良好的缓解作用，更有助于女性朋友由内而外补充水分。同时，乌龙茶还具抗衰老功效，在每日服足量维生素C的情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量保持在较高水平，维生素C流失量大幅减少，因此，饮用乌龙茶可从多方面增强人体抗衰老能力。

乌龙茶香气馥郁，能有效抗疲劳。春夏养阳，秋冬养阴。在炎热的夏天，人体处于亢奋状态，往往会过度消耗人体营养，到了秋天，人体开始进行休整，恢复各项机能，此时许多人会感觉到精神疲乏，体倦无力。近年许多研究表明，嗅觉在维护人体健康中伴演着重要角色。香气作为乌龙茶的最大亮点之一，其味清幽馥郁，令人心驰神往，沁人心脾。乌龙茶的香气正是通过嗅觉作用于大脑皮层，清除人们的身心疲劳。

在保健方面，乌龙茶也毫不逊色。有美国科学家研究发现，乌龙茶提取物在预防乳腺癌方面具有“巨大潜力”，这种提取物阻碍了癌细胞的DNA，抑制了肿瘤的繁殖和生长。通过中国福建省癌症登记处年度报告数据，有学者发现，福建省的乳腺癌发病率比全国平均水平低35%，而喝乌龙茶多的人群中，乳腺癌的发病率比福建平均水平低25%，比全国平均水平低50%。

来源：星座学院