06月明日小寒:养生攻略大揭秘!
明日小寒
小寒是是干支历子月的结束以及丑月的起始,此时正值“三九”前后。小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。“小寒”一过,就进入“出门冰上走”的三九天了。
时令保健
中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,从饮食养生的角度讲,要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。按照传统中医理论,滋补分为四类,即补气、补血、补阴、补阳。
补气主要针对气虚体质,如动后冒虚汗、精神疲乏,妇人子宫脱垂等体,宜用红参、红枣、白术、北芪、淮山和五味子等。
补血主要针对血虚体质,如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、妇人月经量少且色淡等,应用当归、熟地、白芍、阿胶和首乌等。
补阴针对阴虚体质,如夜间盗汗午后低热、两颊潮红、手足心热等体征,宜用冬虫夏草、白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、白木耳等。
补阳针对阳虚体质,如手足冰凉、怕冷、腰酸等体征,可选用鹿茸、杜仲、肉苁蓉、巴戟等。
民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。”在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早慢跑、跳绳、踢毽等。精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。
在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的就是这个道理。故老年人一定要做好保暖工作。
奉上两道适合小寒节气的美味~
萝卜丝鲫鱼汤
功效丨健脑明目,健脾清热,利水解毒
食材:
鲫鱼1条、萝卜半个
配料:
大葱1节、姜3片、香菜少许
做法:
鲫鱼洗净,用厨房纸擦干,葱、姜切丝;
锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出;
剩油煸炒葱姜,兑热水,放鲫鱼;
炖成奶白色,调入盐、白胡椒;
放入萝卜丝煮开即可。
滋补羊肉汤
功效丨润肺止咳、宁心安神、美容养颜
食材:
小南瓜2个、鲜百合1棵、枸杞1把、葡萄干1把、冰糖少许、水
做法:
小南瓜去盖,掏空备用;
鲜百合洗净备用;
把鲜百合填到南瓜里;
放入枸杞、葡萄干和冰糖;
加入适量水,上锅蒸;
水开后再盖锅盖蒸20分钟左右即可。