节气养生 | 立秋养生听我的

立秋

二十四节气

立秋，是二十四节气中的第13个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。立秋时，北斗指向西南。从这一天起秋天开始，秋高气爽，月明风清。

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立秋养生知多少

01

警惕“秋老虎”

因为立秋后还有末伏存在，暑热依然会持续一段时间，人们通常称这段时间为“秋老虎”，而中医则称这个阶段为“长夏”，气候仍以暑湿为主。“长夏”五行中属“土”，按照五行与五脏的对应关系，土与脾相对应。由于脾喜燥而恶湿，湿盛则伤脾。中医上脾又主运化，脾伤运化不力则消化不良，因此长夏护脾，首先要防湿。既要防外湿，更要防内湿。所有此时养生，仍需注意防暑祛湿。

02

警惕情绪波动

古人有伤春悲秋之说，立秋之后，人们的情绪容易波动，所以立秋之后，更要注意调节情绪，听听舒缓的音乐，和三五个知己一起聚聚会、聊聊天或者是做做运动，保持内心宁静，心情舒畅，情志调达，切忌独自悲忧伤感，耗气伤神。

03

警惕早晚温差

“立秋早晚凉，中午汗湿裳。”立秋之后，昼夜温差比较大，对血压的影响比较大，因此患有心脑血管疾病的人来说一定要注意防护，避免血压的不稳定。在调理血压时，可以选择一些适合自己的锻炼项目，如太极拳、慢跑、八段锦等，以出微汗为宜，时段最好选择早晚天气凉爽时进行，尽量避免在烈日下或在高温环境中久留。这时候吹空调也要适度，以免出现腹痛、吐泻、腰肩疼痛等症状。

04

注意补水

立秋之后，秋燥也悄悄的开始入侵大地，更可能化作燥邪伤及人体。在燥湿夹攻之下，人体会损失大量的水分，所以，在此时要多补水，每天至少比其他季节多喝水500毫升以上。人们的养生还需要多食用一些清润去燥的食物。例如：西红柿、山药、扁豆、藕、芋头、南瓜、红薯、莲子、红枣、核桃、蜂蜜、芝麻等，水果以橘子、葡萄、苹果、石榴、柚子等酸味水果为主，少吃辛辣、热燥、油腻的食物，少饮酒，避免秋燥伤身。不过，脾胃虚寒者则应注意慎食过酸之品。

立秋药膳知多少

冰糖银耳莲子羹

配料：百合、银耳、莲子、冰糖

做法：银耳泡发后剪成小朵，莲子洗净（不去莲心）冷水浸泡2个小时，锅中加入适量冷水，将银耳倒入锅中，入锅煮开，小火继续煎煮至烂，加入莲子、百合、冰糖继续煮熟，即可食用。

功效：百合具有宁心安神、润肺止咳功效，银耳具有滋阴、益气、健脾的功效。莲子：健脾止泻、养心安神的功效，莲子心还可以清热除烦。银耳和莲子还都具有抵抗癌细胞的作用。秋天食用，可去健脾润肺去秋燥。

玉竹枸杞老鸭煲

配料：半个老鸭，玉竹15克，枸杞20克，葱、姜、花椒、料酒、糖、盐、鸡精

做法：老鸭洗净剁块，放入砂锅，将葱切段、姜切片放入锅中，加入适量清水、一勺料酒，大火烧开，撇去浮沫，加入玉竹、枸杞，转小火慢炖一个小时，加盐、少许糖再炖半个小时，加入鸡精调味，即可食用。

功效：鸭肉性平，入脾经、胃经，能够滋阴养胃、利水消肿、清虚热。玉竹有养阴润燥、生津止渴的作用。枸杞性味甘平，能够对抗自由基过氧化，对于一夏暴晒的机体来讲有很大恢复作用。所以，立秋食用玉竹枸杞老鸭煲，可以去除虚热烦躁，滋养夏季冷食过多摄入引起的胃部不适。

供稿：新沂市中医（铁路）医院