玉米面青团怎么做
2015-01-06 分类:百科
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原料
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玉米面 (适量)
菠菜 (1把)
胡萝卜 (1根)
鸡蛋 (2个)
油条 (1根)
第一步:准备好做菜团子用菠菜、胡萝卜、鸡蛋和油条。
第二步:准备两个鸡蛋,加入少许盐,搅拌均匀,放入锅中炒成鸡蛋碎。
第三步:菠菜洗干净后,放入锅中焯水,捞出后,切碎。
第四步:油条切成碎,和菠菜碎和鸡蛋碎放在一起。
第五步:胡萝卜切成丝,锅中放入少许油,炒至变软后出锅。
第六步:炒好的胡萝卜丝其他食材混合在一起,加入蒜、葱、半勺盐和香油,搅拌均匀。
第七步:先将拌好的菜用手团成团,然后均匀裹上玉米面。
第八步:水开后上锅,蒸15钟出锅。
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