霉玉米高温能去霉吗

如果霉玉米不是很严重，在高温下是可以去除霉味的，严重的话就不行了因为霉变严重，玉米内部也会变质，整颗玉米就会霉烂，就是再高的温度也不会改变如果是稍微有点潮湿，有点霉变气味的话，可以在大太阳下晒一下，是可以去除霉味的，严重的话就要丢掉了，不然吃了会中毒的。

霉玉米高温能去霉吗

高温是不能杀死食物中的霉菌毒素的，霉菌毒素的耐受性很强，尤其是耐高温，一般的烹调方式可以杀死霉菌，却破坏不了已经产生的霉菌毒素