黄油和菜籽油有区别吗

区别很大哦。黄油是从牛奶中提炼出来的动物性油脂，含有比较高的饱和脂肪酸，胆固醇，一般作为蛋糕，冰淇淋，饼干等食品的脂肪原料，有三高症的人们需要谨慎选用。

菜籽油由油菜籽通过压榨或浸出提纯而制成，含丰富的不饱和脂肪酸，是人们生活中常选食用油。

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