不新鲜虾的家常做法
2015-02-13 分类：百科
TIPS：本文共有 127 个字，阅读大概需要 1 分钟。
把虾清洗干净，去头，因为不新鲜了，要把虾头去掉，去虾线。
锅中倒少许油，把虾滑一下盛出。
锅中留一点油，放入葱姜蒜爆香，放入虾，倒入醋，料酒，少许老抽，生抽，白糖多炒一会，炒至汤汁浓稠，几乎都粘在虾身上了，再靠一会，虾发出亮色就可以关火了。
一盘糖醋大虾出锅了
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把虾清洗干净，去头，因为不新鲜了，要把虾头去掉，去虾线。
锅中倒少许油，把虾滑一下盛出。
锅中留一点油，放入葱姜蒜爆香，放入虾，倒入醋，料酒，少许老抽，生抽，白糖多炒一会，炒至汤汁浓稠，几乎都粘在虾身上了，再靠一会，虾发出亮色就可以关火了。
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