康老师

汽锅烤羊肉串

2015-04-01 分类:百科

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用料:羊肉300克、辣椒粉适量、盐适量、孜然粉适量、鸡蛋1个、生抽适量、洋葱半个、花椒粉适量勺。

1、肥瘦相间的羊里脊洗净,切小块。

2、洋葱切碎,拌上。

3、放入鸡蛋,适量花椒粉,生抽,拌匀,冷藏。

4、冷藏一小时后,牙签穿串。

5、撒上盐,辣椒面,孜然粉,烤起来,先180度烤10分钟,翻面,再烤7分钟。

6、可以吃了,跟炭火烤肉的味道不一样,但是也好吃哦。

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