小鸡炖蘑菇是哪里的菜

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14锅预热，放入豆油，不用太多，因为鸡肉就有鸡油，否则菜会太腻15将葱姜放入锅中，煸出香味16将鸡肉再次控水，这样防止鸡肉放入锅中时会使油溅出来崩到亲17将鸡肉轻轻滑入锅中，将鸡肉被油煎一下18。

小鸡炖蘑菇在东北可谓是招待亲朋好友的一道家常菜，现在随着人员的外出，很多生活在北方的人走到全国各地，也把这道菜带到了各各地方，因此，满族人招待客人没有野鸡炖蘑菇鸡炖蘑菇是东北人的美食，看着垂涎欲滴美味飘香。

小鸡炖蘑菇是属于东北菜，所取用的是野生榛蘑，在南方来说榛蘑比较难找，但又想尝尝，为有用普通的蘑菇代替口味肯定是有区别的，尽管材料不一样，但同样的美味小鸡炖蘑菇的做法 步骤step 1 准备所需材料 步骤step 2。

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