东北龟锅烤肉的正宗做法

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材料：龟锅底料，羊肉卷，五花肉，酸菜一包，干豆腐丝，茼蒿，洋葱，土豆，金针菇

做法：准备好配菜，煮好白米饭，该切片的切片，该洗净的洗净，锅底放油，油热后加洋葱和姜片，然后倒入底料炒一会儿，加入羊肉酸菜，盖盖子焖10分钟，开锅先吃半锅，然后再加其他配菜。

东北龟锅烤肉的正宗做法

一、食材清单

羊肉片 300g、 大白菜，菠菜 适量 、 马可波罗 一根 、 龟锅料 半袋 、 金针菇 适量 、 洋葱 半个

二烹饪步骤

步骤1.这个比较随意，只有洋葱和羊肉不可少

步骤2.这个是在本地买的二十一袋

步骤3.油烧热放入龟锅料和洋葱

步骤4.放入羊肉和蔬菜

步骤5.熟了就可以攒着配料吃了。

东北龟锅烤肉的正宗做法

第一步，锅中倒入适量色拉油，油开将未解冻的羊肉卷儿放入。

第二步，羊肉卷炒至变色，加入圆葱翻炒。

第三步，圆葱微软加入烧烤蘸料，大火翻炒。

第四步，翻炒2~5分钟后加入菠菜，继续翻炒两分钟即可。

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