苦莲子的正宗做法

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用料

苦莲子50克，百合，瘦肉，大米，红枣，盐，味精各适量

做法

1/6 备齐原料：大米，瘦肉，百合，苦莲子，红枣。

2/6 瘦肉洗净切丝。

3/6 米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。

4/6 加入苦莲子和红枣。

5/6 待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝，用勺子搅拌一下继续煮。

6/6 粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟，最后加少许盐和味精调味即可。

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