康老师

莲子蒸鸽子蛋的做法

2017-09-11 分类:百科

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准备食材:鸽子蛋5个,莲子30克,川百合20克,糖适量。

做法:

1、川百合、莲子肉清洗干净备用。2、锅内放水,放好笼屉加热,将川百合、莲子肉放入锅内蒸煮,半小时后改用小火。

3、蒸至莲子酥烂时,磕入鸽子蛋。4、再蒸几分钟至蛋熟时,加入适量糖,待糖溶化后即可食用。

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