红烧鱼块没有淀粉放面粉可以吗

可以。

做法如下：

1，准备食材用料：鱼600克，姜1块，葱1棵，蒜3瓣，料洒2勺，酱油2勺，蚝油1勺，醋1勺，白糖1小勺，盐适量，食用油适量，面粉适量

2，洗干净鱼切成块

3，鱼块放碗里加适量盐、料酒，几片生姜腌制半小时

4，葱、姜、蒜分别切末

5，准备一小碗，把酱油、蚝油、白糖、醋、适量水调成汁

6，鱼块沾上面粉，拍打一下，再沾一下，再拍打一下，让鱼决两面完全沾匀面粉

7，入油锅，炸至两面发黄，炸好的鱼块捞出

8，锅中留底油爆香葱、姜、蒜末

9，把炸好的鱼块放入锅中炒匀

10，加上调好的料汁

11，再加入水，没住鱼块

12，中小火烧至收汁即可

13，出锅

红烧鱼块没有淀粉放面粉可以吗

可以，烧鱼块不用淀粉，用面粉沾一下再炸汁也是不粘锅的，然后通过油炸鱼在炖的时候就不容易散落，做出的鱼肠到盘里也很漂亮

红烧鱼块没有淀粉放面粉可以吗

如果是做红烧鱼块的时候，把切好的鱼块，裹上一层薄薄的面粉，放在油锅里炸至，炸出来也是不错的，炸好鱼块以后，放上各种佐料，然后进行烹饪！味道也是不错的！