康老师

昔阳鱼的做法

2015-06-15 分类:百科

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昔阳鱼1条,食盐3克,蒸鱼豉油2勺,料酒2汤匙,大葱1段,生姜1块.

具体做法如下:将生姜切丝,大葱切丝,昔阳鱼清理干净之后,两面打上刀花,再涂上料酒和食盐,放到盘里,放上一半葱丝和姜丝,然后放入上汽的蒸锅,大火蒸10分钟,蒸好后,换上新鲜的葱姜丝,然后淋上蒸鱼豉油,再用热油爆香即可!

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