禾虫焗蛋怎样做
2015-07-06 07:22:51
食材明细:禾虫200克,鸡蛋300克 ,盐2克, 味精1克 ,胡椒粉1克 ,香油3克, 植物油50克, 陈皮1克。
做法:
1、先将鸡蛋放在碗里,加入精盐、味精打匀再将禾虫用滚水飞熟,滤去水分,放入鸡蛋里,加入湿陈皮丝、胡椒粉、麻油拌匀。
2、用油起锅,将拌匀的禾虫倒在锅中,修好边,煎至两面金黄色,以熟为度,放在碟中便成。
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食材明细:禾虫200克,鸡蛋300克 ,盐2克, 味精1克 ,胡椒粉1克 ,香油3克, 植物油50克, 陈皮1克。
做法:
1、先将鸡蛋放在碗里,加入精盐、味精打匀再将禾虫用滚水飞熟,滤去水分,放入鸡蛋里,加入湿陈皮丝、胡椒粉、麻油拌匀。
2、用油起锅,将拌匀的禾虫倒在锅中,修好边,煎至两面金黄色,以熟为度,放在碟中便成。