青菜炒豆花的做法
2015-07-22 分类：百科
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食材原料
大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克，盐、胡椒粉、鸡粉适量。
制作方法
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。
2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。 因白菜烧时会出水，不用放太多水加入鸡粉味道更好。
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