爱创业的大个子牛肉面做法
2015-09-07 分类:百科
TIPS:本文共有 229 个字,阅读大概需要 1 分钟。
材料:牛肋条肉600克、拉面酌量、葱2根、姜2片、大蒜4瓣、八角2茶匙、花椒粒1茶匙、小白菜酌量料酒1大匙、酱油4大匙、辣豆瓣酱4大匙、盐半茶匙、味精少许、清水12杯
步骤
1、牛肋条肉先氽烫过,捞出后冲净血水和泡沫。
2、用3大匙油炒香葱、姜、蒜及辣豆瓣酱、花椒粒后,加清水12杯,调味及加入八角后,放入牛肉炖1小时。
3、将牛肉捞出切片,并将锅内所有葱、姜、辛香料捞净,再将牛肉放回汤内。
4、另外将水烧开后下面条,用面碗盛入牛肉和汤后放入面条及小白菜、葱花即成。
小编精心整理的这篇内容:爱创业的大个子牛肉面做法,如果你看到此处请一定要收藏哦!
阅读剩余内容