面包机做面包醒发几次

2015-09-14　分类：百科

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面包机做面包通常只发酵一次。面包机由于是程序控制的，和面发酵烘烤一气呵成，中间不存在手工整形过程，不需要二次发酵。所以，面包机一般都是一次发酵烘烤。