玉米毛豆豌豆叫什么菜
2015-09-23 分类:百科
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玉米毛豆豌豆合在一起做出的菜,在北京就叫合菜。北京一般的饭店都有这道菜。有毛豆,豌豆,玉米合在一起做的菜,还有豆芽,韭菜,豆腐丝儿合在一起炒的菜。都叫合菜。
玉米毛豆豌豆叫什么菜
     云南有道菜叫两亩地,就是用嫩玉米和毛豆、豌豆混杂在一起,炒出来的一道素菜,家常菜馆都有的这道菜。
     嫩玉米加毛豆、豌豆炒着吃,味道很好,甜甜的浆水里掺进少许盐巴的咸味,口感比较好。
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