康老师

虎皮蛋糕空气炸锅做法

2015-10-21 21:47:45
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用料

低筋粉(蛋糕粉) 70g

鸡蛋(中等大小,冷藏) 3个

白砂糖 适量

醋 适量

食用油 30克

做法步骤

1、三个蛋清蛋黄分离

2、蛋黄里面加上低筋面粉和适量砂糖,搅拌均匀

3、蛋白打发,分三次加入砂糖。最后打发到这样就可以。

4、把三分之一的蛋白加到蛋黄里面,翻拌着弄(不要打圈)在把全部加入到蛋白里面。倒入蛋糕模具中,在桌子震下,气泡震出来

5、放空气炸锅里面,155度35分钟的效果 香

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