干烧粉丝娃娃菜怎么做
2015-11-09 分类:百科
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主料:娃娃菜300g调料:食盐适量、鸡精适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、调和油适量、豆豉适量、五花肉100g做法步骤:
1、娃娃菜洗净切成8瓣
2、五花肉洗净切成薄片
3、葱蒜和豆豉备用
4、花椒和干辣椒备用
5、锅内放油,放入五花肉煸炒出油脂
6、放入花、干辣椒、葱蒜和豆豉炒香
7、放入娃娃菜慢慢炒
8、炒至娃娃菜变软之后,调入盐和鸡精即可出锅
干烧粉丝娃娃菜怎么做
娃娃菜洗干净,切成两断短,粉丝提前用开水泡好,锅中烧油加姜葱蒜炒香,下娃娃菜炒下,然后加点水,下粉丝,等水烧干后就加盐味精,耗油调味就烧好了。
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