康老师

怎么炒西红柿鸡蛋才不腥

2015-11-19 16:34:02

3鸡蛋3个,打入碗中,加入几滴白醋,搅拌均匀鸡蛋中加入白醋,可以很好的去除鸡蛋的蛋腥味儿,还可以让炒出来的鸡蛋口感更嫩4锅中放入适当的菜籽油,油温5成热下入蛋液,鸡蛋定型之后,用筷子快速打散即可盛出备用。

6在往里面撒上一点葱花,然后我们将所有的食材翻炒的均匀,并且让西红柿汤汁和鸡蛋碎融合到一起,这样做出来的西红柿鸡蛋的味道更入味还不腥的大家看下做出来的没腥味的西红柿炒鸡蛋的效果,是不是感觉还不错呢小贴士。

1鸡蛋里面加点点花椒粉,增香去腥鸡蛋一定要炒干香后倒出来2炒西红柿之前先下葱爆香,然后把西红柿炒香,加少许生抽,增鲜提香1西红柿400克,开水烫一下去皮这个窍门很好用哦切成1公分左右的小块,小葱花1。

先将打好的鸡蛋放入几滴醋和少量的盐,搅匀后待油热后炒熟 将炒好的鸡蛋称出,在炒西红柿待快好时放入炒好的鸡蛋即可把鸡蛋打在碗里,滴几滴白酒,这很关键,白酒可以去除鸡蛋的腥味,也可以使炒出来的鸡蛋比较泡。

一首先西红柿用清水洗干净二洗好后去蒂,切成块,放一旁备用三接着把准备好的鸡蛋打入碗中,加点水,拌匀四锅内放油加热,倒入搅散的鸡蛋液五把鸡蛋炒凝固,盛出放盘里备用六锅内放油加热。

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