猪大肠有硬块是什么

2015-11-23　分类：百科

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猪大肠的肠油上面有疙瘩，是猪大肠本身白肉也就是肥油的疙瘩，就没有事儿，就是好猪大肠。如果猪大肠白肉上面有淡红色的疙瘩，那就是结核菌了，那一定要把疙瘩弄下去，把它撕下去是不能食用的，猪的就是颈椎上，结核菌多，一定要把它去掉。