咖啡粉和研磨咖啡有什么区别

2015-11-29　分类：百科

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咖啡豆现磨现煮才能体现咖啡的最佳风味，这是肯定的，稍懂点咖啡都能喝出区别的，因为咖啡豆一旦磨成粉，挥发和氧化的过程就大大加快了买磨好的咖啡粉只是图个方便而已。有那么一句话：再好的速溶咖啡都没有现煮的好再好的咖啡粉也没有现磨的好。