夏天苹果瘦肉汤正宗做法

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主料：苹果两个，瘦肉400克

辅料：南北杏少许，玉竹少许，莲子少许

调料：盐少许

做法步骤：

1、 准备:去皮去核的苹果。

2、 焯水的猪瘦肉。

3、 莲子，南北杏，玉竹。

4、 将所有食材放入汤锅里，添加适量的开水大火烧开转小火煲1小时。

5、 时间到，煲好的汤调点盐即可，尽量清淡，此汤很清甜。

夏天苹果瘦肉汤正宗做法

用料

梨

半个

苹果

半个

山药

一小截

百合

一小把

里脊肉

一小块

详细步骤

步骤一

食材大集合

步骤二

里脊洗净切块，凉水下锅焯一下，撇去血沫

步骤三

山药去皮切小块鲜百合洗净，百合干则提前浸泡

步骤四

苹果、梨分别切小块。担心有农残的话，可以去皮

步骤五

将所有食材倒入锅中

步骤六

加凉水，大火煮开后，小火慢炖一小时

步骤七

煮至所有食材都软烂即可

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