糖尿病吃什么

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我国的糖尿病患者呈现上升的趋势，糖尿病患者最需要注意的事项就在饮食上，饮食不正确可能会导致糖尿病越发的严重，那日常糖尿病人吃什么好?糖尿病人不能吃什么?今天我们一起来看看糖尿病人食谱是怎样的。

1胰岛细胞损害严重

儿童糖尿病多为1型糖尿病，即胰岛素依赖型，发病时胰岛β细胞损伤已较严重，胰岛素分泌不足。

而成人糖尿病主要是由于胰岛素分泌相对不足，病情进展多较缓慢，甚至多无明显症状或糖尿病症状不典型。

起病急或突然

儿童糖尿病一般它起病较快，糖尿病症状常常突然出现。由于起病急，家长往往能回忆起症状开始的具体时间。而成人糖尿病多数不知从什么时候开始的。

2“三多一少”症状典型

儿童1型糖尿病属于自身免疫紊乱，缺乏胰岛素降低血糖，一旦发病，几乎100%的病例都会出现多饮、多吃、多尿，孩子一般偏瘦;

而2型糖尿病，和成人糖尿病相似，起病比较慢，血糖逐渐升高，孩子一般是小胖墩居多。

3糖尿病人吃什么水果好

柚：性寒，味甘、酸，具有下气消痰、健胃消食、水肿止痛、利咽消炎等功效。有人认为柚子新鲜果汁中，含有胰岛素样成分，能降低血糖，保护心血管。

樱桃：性温，味甘，具有益气补虚、脾胃功能失调、发汗、祛风透疹、解毒、滋肤美颜等功效。因其中含有果胶，能增加胰岛素的分泌量，可使血糖下降。

苹果：性凉，味甘，有的品种略酸，具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，从而能降低血糖，尤其是餐后血糖，对糖尿病有较好的疗效。

荔枝：性温，味甘、酸，具有补气健脾、养血益肝、止渴、益智、通神、解毒、止泻等功效，可以适量食用。>>>糖尿病的早期症状 得糖尿病的各种现象

橙子：果肉性凉，味酸，具有生津清热、消痰降气、和中开胃、醒酒止渴等功效，可以食用。

梨：性寒，味甘，微酸，具有生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用，而且含糖量少，糖尿病者可以食用。

这些食物要慎重选用：每100克水果中含糖量为11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。

日常生活中不能够吃的食物：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果，以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。

推荐营养食物：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。

糖尿病治疗的关键就是控制和降低血糖，而通过糖尿病饮食调养控制血糖是很重要的一方面，所以对于糖尿病患者来说一定要注意，不吃高含糖量以及高热量的食物，对于水果的选择要慎重，最好能够控制对水果的摄入。

糖尿病人食谱

4萝卜牛肚煲

主料：萝卜250克,牛肚100克

辅料：陈皮5克

调料：姜5克,胡椒2克,盐3克,味精1克,植物油15克

做法：1. 将萝卜洗净，切块;

2. 陈皮、生姜洗净，捣烂;

3. 胡椒打碎，用纱布包;

4. 牛肚洗净，切块;

5. 起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。

5绿豆麦片粥

主料：小米50克,燕麦片60克,糯米40克,绿豆100克

调料：冰糖15克

做法：1.绿豆洗净，用冷水浸泡2小时;

2.绿豆再连水蒸2小时，取出备用;

3.小米、糯米、麦片分别洗净，用冷水浸泡20分钟;

4.再置于旺火上烧沸，然后改用小火熬煮约45分钟;

5.加入蒸好的绿豆汤和冰糖;

6.将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸，即可盛起食用。

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