【图解】味噌萝卜暖身汤的做法

味噌萝卜暖身汤教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不到的收获噢!

1腊味萝卜糕的做法步骤

1. 锅里面放油，先放进去开洋炒出香味

2. 加入泡发切碎的干香菇

3. 然后加入腊肉腊肠

4. 加入250g清水

5. 加入白萝卜丝和食盐、砂糖、蚝油

6. 250g粘米粉事先加入200g清水调成糊状，等锅里面的白萝卜煮软的时候迅速倒入米粉糊糊中，搅拌均匀

7. 找一个模具，把搅拌均匀的米粉糊糊倒进模具里面，抹平表面

8. 然后放到锅上面蒸40分钟以上

9. 蒸好之后防止干燥表面抹一层油

10. 晾凉之后切成小块，稍微煎一下即可食用！

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2老妈教的超美味萝卜饺的做法步骤

1. 白萝卜刨丝加盐滴干水份，瘦肉用搅拌机搅碎（用生抽、鸡粉、生粉腌制备用），青蒜切段，大蒜捣碎，虾米洗净备用；

2. 锅加油烧热，放入蒜、虾米、猪肉、青蒜一起炒，盐根据自个口味加，炒好后直接和白萝卜拌匀成饺子馅；

3. 根据自己喜欢的形状包饺子，我个人比较懒，饺子皮是去超市直接买现成的，亲们可自制饺子皮包~~嘻嘻~

4. 经过15到20分钟中火蒸饺子（因瘦肉刚开始已在锅炒熟，所以饺子无须蒸太久，萝卜是比较易熟的），美味饺子出炉了~

3脆爽辣味萝卜干的做法步骤

1. 挑个大新鲜的白萝卜，洗净外皮，不用去皮

2. 萝卜对半切，再切成1cm厚的长条

3. 摆好在网格上

4. 放进风干机里风干3小时，58度

5. 时间到之后拿出来，用盐腌制，并用手不停搓匀

6. 用保鲜膜密封8小时，会发现萝卜回软出水

7. 腌制完之后，再放进风干机风干5小时，直至萝卜干干爽就可以了

8. 最后拌入蒜蓉，辣椒碎，白醋，白砂糖，酱油，调至自己喜欢的口味

4腊味萝卜糕的做法步骤

1. 将香菇，干贝，干虾仁提前浸泡后切成小块，蒜苗，腊肠切丁。

2. 萝卜切成丝，放点盐杀出萝卜水。这个步骤大概要半小时左右。

3. 萝卜丝杀出的水不要倒掉，用来开粘米粉浆，调成不稀不糊的状态

4. 热锅下油，放入腊肠煸炒出油，然后依次加入蒜苗，香菇，干贝虾仁等馅料 ，加少许白糖，煸炒。。

5. 最后加入胡椒粉，炒至萝卜断生

6. 炒制好的馅料趁热加入调好的粉浆里搅拌均匀。然后倒入四周摸好食用油的蒸盘里。

7. 煮锅里水开后放入萝卜粉浆，保持大火蒸四十分钟。

8. 放凉后尽情切块享用吧～～

5美味萝卜干—饭扫光的做法步骤

1. 我买的是整包的萧山萝卜干，开袋洗净、改刀后切再五花肉丁、葱花备用。

2. 热锅后下5ml橄榄油，放入葱花爆香再下在肉炒到发白。

3. 接下来把萝卜干倒入翻炒片刻，跟肉炒匀即可。

4. 这时候倒入所有调料跟水，炒匀后盖上盖子烧三分钟后开锅把水份全部烧干即可。

5. 最好撒上葱花准备装盘。