康老师

咸菜的腌制方法及配方大全

2015-12-23 分类:百科

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咸菜的腌制方法 级配方大全

腌制咸菜的方法 那就是离不开盐 ,只要菜和盐的比例恰当,腌制的咸菜可以存放一年不会坏,如果是现吃现腌的咸菜 可以放多种调料拌制,可以放辣椒,放蒜,放味精,放胡椒粉 放糖和醋等调料。

如果想要长期存放的咸菜,只要按照十斤菜四斤盐的比例腌制就可以,这样腌制的咸菜可以放一年不坏 。

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