放久的米怎么做好吃

1、米储存时间长了煮出来的饭往往缺乏粘性，饭香味亦减弱。

2、首先，陈米用水淘洗干净后，可盖上锅盖，静置几十分钟让米充分胀一胀

3、其次，上锅煮饭时，往锅内加少许植物油

4、按平常的方法煮饭，待米饭煮开后，用筷子稍加搅拌，当饭快熟减小火量，让陈米的气味随油气蒸发而消失。

放久的米怎么做好吃

1、把存放很久的米去除后，用水反复多淘几次，然后再装上水漫过米即可，放上几十分钟，让米多吸收一点水，让米粒胀一点

2、将水虑干净，再次加入干净的税，漫过米即可，再往锅里面放入一些植物油

3、将植物油搅拌均匀一下，然后盖上盖子和平常煮饭一样就可以，等待米饭蒸熟后，不要急着打开盖子，关掉电源后，放置几分钟即可。