蒜香椒盐白灼虾的做法
2016-01-15 分类:百科
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食材:草虾300公克,葱2支,姜20公克,椒盐10克,蒜10克,芥末辣椒酱2大匙,水700cc,盐1茶匙,米酒1大匙
做法
1、把虾洗净沥干,葱及姜用刀拍破备用。
2、取一锅水,将作法1拍破的葱及姜煮沸。
3、加入盐及米酒于作法2中,再将作法1的草虾放入锅一起煮约1分半后捞起装盘。
4、食用时沾芥末辣椒酱食用。
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