顺德 白灼虾的正确做法 广东
2020-05-03 分类:百科
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用料:虾适量  香葱适量  料酒适量  盐适量  糖适量
— 烹饪步骤 —
1· 活虾剪去虾枪、虾脚。
2· 坐水,放入一点点料酒、糖和葱白段,大火煮沸。放入收拾好的虾。
3· 可根据个人喜好来掌握时间,我喜欢吃老一点的肉,大概煮了10分钟左右。
4· 10分钟后关火放盐。
5· 装盘后撒入葱花即可。
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