康老师

羊油和猪油哪个营养价值高些

2016-01-16 分类:百科

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我觉得猪油营养价值高。两种都是动物油脂,属于高饱和脂肪酸,热量很高,不适宜多吃。羊油中的必需脂肪酸的含量在动物脂肪中最低,胆固醇含量较高,熔点较高,消化吸收率低于猪油和牛油,因此营养价值较低。

猪油的药用价值在古药典中有体现,有滋阴的功能。

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