冬瓜去皮到什么程度
2016-01-19 分类：百科
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一毫米就可以。
冬瓜皮直接用菜刀去皮就好。
1.冬瓜是夏天的当季蔬菜。它个头大，耐存放，深受大众喜爱。它的皮比较脆硬，不适宜用水果刀或者刨刀来削皮，用菜刀最好。
2.去皮时，先把冬瓜切成1-2cm的孔状，然后对半切开，最后就是放菜板上垂直切掉皮。
3.冬瓜皮可以入药。我们老家经常会把冬瓜皮洗干净，晒干了泡水喝。
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