干桂圆能熬粥吗
2016-01-26 分类：百科
TIPS：本文共有 113 个字，阅读大概需要 1 分钟。
干桂圆可以熬粥。但在熬粥前，先将桂圆干用温水泡洗过，在粥煮开后再放进去。熬桂圆粥一般只能用干的桂圆，新鲜桂圆经过晾晒或烤制后，桂圆肉内部物质紧缩，变得结实而有韧性，久煮而不易烂，营养成分得以充分析出。一般桂圆粥还配有红枣更好。
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干桂圆可以熬粥。但在熬粥前，先将桂圆干用温水泡洗过，在粥煮开后再放进去。熬桂圆粥一般只能用干的桂圆，新鲜桂圆经过晾晒或烤制后，桂圆肉内部物质紧缩，变得结实而有韧性，久煮而不易烂，营养成分得以充分析出。一般桂圆粥还配有红枣更好。
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