康老师

手撕包菜的酱汁怎么调

2016-02-08 分类:百科

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可以这样调:锅中加30克食用油烧热,加20克蒜泥,10克姜末,炒香后关火,趁热立即加入2克辣椒面。

另取一碗,碗中加5克香醋,10克生抽,2克食盐,5克老抽,1克鸡精,5克蚝油,20克白糖,将锅中的油浇在碗中,用筷子搅匀,手撕包菜的调味汁就做好了。

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