手擀面起源于哪个省

2016-02-24　分类：百科

TIPS：本文共有 135 个字，阅读大概需要 1 分钟。

手擀面发源地是汉代。手擀面，是面条的一种，因用手工擀出，所以称之为“手擀面”。面条的制作方法多种多样，有擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉等。手擀面特点是口感筋韧、面香浓郁、营养健康。