酸菜怎么炒好吃

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酸菜洗净剁碎，猪肉洗净切肉末，放盐，油，生抽拌均腌制热锅倒酸菜中小火煸炒至酸菜水分变少即可出锅，锅洗净后热锅倒油，生姜丝和肉末倒入锅里大火煸炒熟出锅锅里放油，倒辣椒煸炒出香味，倒酸菜和肉末大火爆炒。

2烹饪步骤第一步猪肉去皮剁成肉末，用料酒姜片和少量盐腌制10分钟酸菜一片片剥开洗净，剁成酸菜末大葱切末，小红椒斜切片，蒜剥完皮拍破，姜去皮切片第二步锅放少油，热锅冷油下猪肉末煸炒，炒出油。

酸菜怎么炒美味又简单，试一下这种方式 确保又香又美味 一酸菜炒肉丝 原材料泡菜500克丝袜高跟鞋150g葱姜辣椒盐糖米酒郫县豆瓣酱 作法 1最先。

第三位是黄豆 黄豆炒出的焦香，酸菜炒出的干香，也是一对绝配味道干黄豆先炒焦香，再给葱姜爆锅，下酸菜炒到干香，给点水焖会，收汁就成菜这道菜城里人很少吃过，却是乡下人的大爱酸菜怎么炒才好吃 1。

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