几斤湿核桃可以晒成一斤干核桃

一般可失水30%-45%，具体还得考虑核桃品种和当年的含水率不同而不同。如外皮的厚雹及采摘的时间、果壳的厚薄，肉质的饱满度等等都会造成影响。所以，一般100斤带壳的鲜核桃晒干后约在60斤左右。

几斤青皮鲜核桃晒一斤干核桃

湿核桃一般是两斤青皮，可以脱皮到一斤。如果再晒至少再减少三分之一，也就是半斤左右。

一斤湿核桃能晒多少干核桃

去过皮的能晒125克（2.5两）左右。

几斤湿核桃可以晒成一斤干核桃

一般4-5斤湿核桃可以晒1斤干核桃（带核），品种不同、采收时间不同，青核桃出干核桃的比例略有不同，一般青皮厚的出的少、采摘早的出的少。

2、采取自然阴干的去皮法，对于健康的，无虫害的而且表皮完好的核桃，摘下之后，通过自然阴干的方法就可以让表皮褶皱干瘪，这样就可以脱离核桃壳。但有伤的的核桃，青皮局部已经发黑，就不适用此方法，因为会造成阴皮。

3、采取人工去皮的方法，这种方法是大家常用的，也就是用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理。在去皮过程中必须要戴上手套，否则会将手染成黑色。而且还要注意，不要将青皮的汁溅到其它的皮肤上，因为该汁是具有毒性的。