日式素暖锅的做法

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今天美食菜谱小编为大家分享个简单又营养的日式素暖锅教程，美味健康的饮食才能确保优良品质的生活，赶紧get起来尝一尝吧！

1日式素暖锅的做法步骤

1. 备料

2.北豆腐切片，放入锅中加少油煎一下

3. 香菇去蒂，用刀在表面切漂亮的十字

4. 将生抽、糖、蚝油和水放入锅中烧开，然后放入豆腐、魔芋、香菇煮几分钟，放上一把蒿子秆，煮一小会儿即可。

2日式棉花蛋糕的做法步骤

1. 4个蛋分离，4个蛋黄+1个全蛋

2. 全蛋+蛋黄+牛奶 拌匀

3. 低粉地过筛

4. 玉米油煮沸

5. 把低粉倒入

6. 慢慢搅至顺滑

7. 蛋白+糖+盐+醋 打发

8. 打成9分发

9. 把烫面糊加入蛋黄糊中

10. 分三次蛋黄糊和蛋白糊拌匀

11. 拌匀

12. 倒入模具，170度10分钟转150度40分钟

日式棉花蛋糕的做法视频

3日式炸鸡块的做法步骤

1. 鸡腿洗净剃骨，切块，块儿要大些；

2. 切好的鸡肉块放入碗中，加入料酒，姜，酱油，盐，白砂糖腌制20分钟；

3. 腌制好的鸡肉块，倒入笊篱中，滤去调味汁；

4. 将鸡块儿表面裹一层土豆淀粉；

5. 锅里倒入足量的油，待油热后，放入鸡块，炸至表面金黄捞出；

6. 全部炸好后，再次全部倒入高温油锅，炸至表面酥脆，捞出装盘即可。

4日式炸虾的做法步骤

1. 给虾剥皮，留尾巴不剥。

2. 去虾线，之后用刀在虾腹部切几刀，然后背朝上放用手压几下，压断虾筋。这样处理完的虾炸出来是直直的。

3. 之后撒料酒或柠檬汁去腥，然后再来点盐和黑胡椒腌渍个十分钟左右。

4. 依次裹面粉、鸡蛋和面包糠。

5. 扔油锅里炸炸炸就好了。

6. 虾非常非常好熟，炸到金黄就行了虾整个硬硬脆脆的就好了。

7.卷心菜切丝然后来一块柠檬再来一坨蛋黄酱，最后摆上虾！搞定！

5日式冷面 【芸芸小厨】的做法步骤

1. 锅中烧开水，把面放在热水里泡开后，放在冷水里待用。

2. 将柴鱼高汤和糖、生抽、味淋一起烧开，等糖化了取出隔冰水冷却。冷却后的汁水加芝麻油，辣油，白醋，搅拌均匀。等汤冷却的同时，摊蛋饼。

3. 将蛋饼放冷，切成细丝，西红柿切块。

4. 将京葱切丝，黄瓜切细丝。之前做好的叉烧切片。

5. 将面放入碗里，摆上叉烧肉、黄瓜丝、京葱丝，再将汤浇上去，一碗日式冷面就做好了。

6. 成品～

日式冷面 【芸芸小厨】的做法视频

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