康老师

为什么迎春酒闻着是醋味

2016-06-17 分类:百科

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白酒本身是没有醋味的,如果出现了醋味,可能是被醋酸菌污染了。

迎春酒:“北方优质酱香白酒生产基地”。

公司位于“中国最佳人居环境奖”城市:河北省廊坊市,地处京畿之地、京津走廊,有近百年的酿酒历史。是我国“北方优质酱香白酒生产基地”。

为什么迎春酒闻着是醋味

迎春酒闻着是醋味原因是酒在发酵完成后,如果密封不严,酒就有可能被氧化成为葡萄醋,所以喝起来跟醋一样酸也是比较正常的。

建议自酿葡萄酒在发酵完成后要注意转移到密闭的容器中,以免被过快氧化,变成了葡萄醋。

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