比黄豆大的绿豆子叫什么
2016-06-22 分类:百科
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比黄豆大的绿豆子叫蚕豆
别名又叫南豆,胡豆佛,豆马齿豆,竖豆、仙豆、寒豆、湾豆,罗泛豆,夏豆。
蚕豆有健脾化湿、补中益气的作用,也可以煮着吃,炖牛肉,还有市面上我们见到的蚕豆零食。吃起来都是比较美味的。
蚕豆不能与菠菜同吃,实物相克导致实物中毒。
比黄豆大的绿豆子叫什么
比绿豆大的绿色的豆子叫蚕豆
蚕豆(学名:Vicia faba L.),别名南豆、胡豆等,属于豆科、野豌豆属,一年生或越年生草本植物。
蚕豆隶属于小杂粮,在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口粮,又是现代绿色食品和营养保健食品。是富含营养及蛋白质的粮食作物和动物饲料。
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