康老师

烤肉需要多少温度

2016-07-10 分类:百科

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烤肉温度150度左右比较合适。

烤肉主要用牛肉、羊肉和猪肉做的。烤肉是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。烤肉是中国久负盛名的特色菜肴,《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪,则暖室赏梅,吃炙羊肉的记载。最早的烤肉,是把牛肉或羊肉切成方块,用葱花、盐、豉汁稍浸一会儿再行烤制。

烤肉需要多少温度

温度是200℃左右,而烘烤的时间是半个小时,首先将买来的猪肉进行切块,然后将之放入锡纸上,顺便刷上一层豆油,然后再将胡椒粉以及辣椒油放入猪肉上,之后在用锡纸进行包裹,顺便撒上一层食盐,最后放入烤箱之中进行焖煮,味道极其美味。

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