新鲜腊鱼怎么做汤好吃

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家里人都会把腊鱼切成一块一块的煎得黄亮黄亮的，装进玻璃罐子里给我带到学校，每次吃饭就拿一块出来，搭配着学校的饭菜吃，不舍得多吃腊鱼在外面可以自己做，就是新鲜鱼，杀好，洗干干净净，抹上盐后腌两天，再挂。

耐贮藏，在我国南方的饮食文化中有着重要地位在腌腊鱼的加工过程中，由于微生物和原料鱼中酶类的作用，发生硝酸盐的还原蛋白质的水解，脂质的水解与氧化等生化变化，使鱼体具有独特的风味和营养，自己做的营养又好吃。

腊鱼可以做成腊鱼烧五花，非常的好吃主料腊鱼6块五花肉1块辅料尖椒1个红尖椒1个豇豆干10克调料葱1段姜1块蒜2瓣八角2个花椒20粒桂皮1块干辣椒2个生抽2大勺辣酱2大勺植物油适。

1将腊鱼肉切4厘米长2厘米宽的片，片加盐料酒白胡椒粉蛋清淀粉上浆2葱切段，姜切片3银耳加葱段姜片入小笼蒸至软烂取出，放锅内，加清汤烧开，盛碗内备用4锅内添清汤烧开，下入鱼片滑散。

红烧腊鱼怎么做好吃又简单，腊鱼的味道是很美味的，而且腊鱼是大家都比较喜欢吃的美食，腌好的腊鱼肉质非常的紧实，比鲜鱼好吃很多，下面看看红烧腊鱼怎么做好吃又简单红烧腊鱼怎么做好吃又简单1 一红烧腊鱼 1准备好一。

每日12次，吃瓜和鱼肉，喝汤功效利水降压主治高血压，水肿说明该汤出自百病食疗偏方1100冬瓜利水消痰，草鱼利水消肿，二者合用能利水降压特别提示本品利水，易耗伤阴液，阴虚津伤者应慎用。

1将腊鱼放在水里面泡一段时间，等鱼软了以后，沥干 2准备好葱姜蒜，辣椒 3倒入油，七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出 4再放油，将鱼放进去，煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜，倒点水，水开后出锅 注意。

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