小熊蛋糕机做蛋糕配方
2016-07-23 分类:百科
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主料:鸡蛋2个、低筋面粉100g
辅料:色拉油适量、盐1勺、白砂糖6勺
1、鸡蛋蛋黄和蛋清分离
2、蛋黄加少量水,低筋面粉,色拉油拌匀
3、蛋清加盐,白糖
4、打发蛋白,一会儿即可出现大泡,继续打
6、蛋糊中加入一半蛋清,上下翻拌7、再加入另外蛋清,翻拌均匀
8、小熊蛋糕机,预热2分钟
倒入蛋糊就可以了
小熊蛋糕机做蛋糕配方
方法: 食材 鸡蛋 糖 炼乳 自发小麦粉 色拉油 方法/步骤 准备材料 2个鸡蛋,放入盆中,打泡,加入适量糖,炼乳小麦粉。
根据个人口味。
搅匀。
将调温旋钮转到最高温度的位置,加热灯亮起,等待,加热灯熄灭,表示以到达烘培温度 打开盖子,为防止粘,用刷子刷点色拉油 将调好的材料放入模型中,8成满就可以,以防受热膨胀。
盖上盖子3-5分钟就好了
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