凉拌莲菜不脆是怎么回事
2016-08-02 04:23:29
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莲菜凉拌不脆可能是没有用白醋泡,也可能是藕不新鲜
夏天本不是产藕的季节,能有藕吃,可能都是外地,也可能是大棚种植的。莲菜,有两种,有九孔的,有十二孔的,一般凉拌莲菜用的是十二孔,因为藕孔多凉拌比较脆,九孔炒着吃比较好。莲菜凉拌不脆也可能是用了九孔的藕,所以吃着不脆,谢谢
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莲菜凉拌不脆可能是没有用白醋泡,也可能是藕不新鲜
夏天本不是产藕的季节,能有藕吃,可能都是外地,也可能是大棚种植的。莲菜,有两种,有九孔的,有十二孔的,一般凉拌莲菜用的是十二孔,因为藕孔多凉拌比较脆,九孔炒着吃比较好。莲菜凉拌不脆也可能是用了九孔的藕,所以吃着不脆,谢谢