康老师

软面粑的家常做法

2016-08-11 分类:百科

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工具/原料

灰面 (300g)

糖 10g

豆角 20g

方法/步骤

1/9

取灰面适量备用

2/9

将灰面装入锅中,加入适量水,调匀,稍微稀一点,让它能在锅中流动为宜

3/9

将平底锅洗净烧热,可以根据自己的喜好不放油,或者少放点油

4/9

将和好水的的灰面倒入锅中,一次少倒点,每次煎一个软面粑粑

5/9

一面煎好后,拿起锅把,颠簸锅中的软面粑粑,让它翻面,再煎另外一面,不要用锅铲,避免破坏粑粑的形状

6/9

两面都煎好后,将其盛起来放在碗上

7/9

根据自己的口味和喜好,可以加入适量白糖

8/9

或者喜欢吃咸饼的朋友,可以加入事先炒好的豆角或其它蔬菜

9/9

将软面粑粑卷起来,就可以享用了。

软面粑的家常做法

1用料: 面粉5勺,鸡蛋2个,水适量

2做法:(1) 把面粉和鸡蛋加入水搅拌成面糊状态(稍微稀一点)

(2)把锅预热,在锅底刷一点油,加入面糊,转动锅子以防粘锅

(3)翻面至两面金黄,再炒点辣椒火腿,配上韩国辣酱,卷着吃就行了,(简单方便适合做早饭,即营养又好吃)

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