土豆丸子的做法家常做法
2022-03-24 分类:百科
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土豆丸子做法:
主料:土豆1斤半。
配料:精盐5克,五香粉5克,鸡蛋2枚,薯粉20克。
操作步骤:
1,土豆去皮,清洗干净,切块,放入蒸锅中蒸熟。
2,鸡蛋打散取蛋清,把蛋清倒入蒸熟的土豆中,加入盐,薯粉揽拌成土豆泥,然后做成大小相同的丸子。
3,锅中放油,把土豆丸子放入油锅炸成金黄色,捞出即可。
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