韭菜怎么冻
2016-08-15 05:10:19
把韭菜黄叶择干净,用大一点的塑料袋装好,然后把袋口拧紧,这样放进冰箱可以放一周左右。也可以用歺巾纸进行包装。如果要冷冻的话,就要把韭菜淘洗干净,把水烧开放进韭菜并迅速捞出来,放凉后装进塑料袋,放到冷冻室,这样能保持很长时间。
韭菜怎么冻
食材:韭菜500克,清水适量,食用碱10克
做法:
1,将新鲜的韭菜的黄叶摘取干净
2,准备一盆清水,加入食用碱10g搅拌均匀。
3,将韭菜浸泡在水中,浸泡20分钟左右。
4,浸泡好的韭菜再用清水冲洗干净
5,将洗好的韭菜放在干净处,晾干水分。
6,使用保鲜膜将晾好的韭菜包裹起来密封
7,把密封好的韭菜放在冰箱冷冻层,即可长期保存了。
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